ENGLISH | 中文 | عربى

تورش التدخل

ويشرح نموذج التدخل في الشعلة دورة الفقر التي يواجهها العديد من صغار مزارعي البن. ونحن نعتقد أن التعليم هو المفتاح لكثير من المزارعين لكسر من هذه الدورة. هذا هو أداة عظيمة لمساعدتك على أن تكون أكثر كنولدجابل حول هذه المسألة. كيف تؤثر هذه المشكلة عليك؟ نحن نشجعكم على التفكير في دوركم الشخصي في صناعة القهوة وما يمكنك القيام به لمساعدة محنتهم.

THE TORCH COFFEE PROCESSING BOOKLET

The Torch Coffee Processing Booklet is an amazing resource developed by our team to help farmers and processors to easily track their coffees development throughout the year as well as through the harvesting and processing seasons.

مصفوفة معالجة الفلور

هذه المصفوفة يستكشف ويوضح كيفية معالجة نفس القهوة يمكن أن تؤثر على النكهة النهائية في الكأس. ولكن هذا ينطبق فقط على المزرعة حيث أجريت التجارب. أشياء مثل "تيروير" وصنف سوف تؤثر أيضا على نكهة. وقد لا ينطبق ذلك على مزرعة أخرى. ومع ذلك ونحن نفعل تجارب جديدة على مزارع جديدة أنه يعطينا شبكة لسد في الملاحظات نكهة لدينا. استمتع!

مناطق زراعة الملابس الخريطة

توضح هذه الخريطة مناطق زراعة القهوة في "حزام الحزام". على الرغم من أن العديد من المتغيرات يمكن أن تؤثر على الملاحظات نكهة النهائية من القهوة، في المناطق النامية عموما لديها بعض خصائص النكهة التي تحدد ذلك. على سبيل المثال، القهوة الأفريقية يمكن أن يكون أكثر ثراء وأكثر إشراقا الشخصي مقارنة مع القهوة في أمريكا اللاتينية التي تصور نوتير و سبيسير الملاحظات. يمكنك تحميل كامل القرار طباعة ملصق جودة أدناه.