ENGLISH | 中文 | عربى

نظام كيو للقهوة

صممت بواسطة معهد جودة القهوة  (CQI) هو النظام الدولى الوحيد المعترف به  الذي يشهد جودة كل من جودة الاربيكا الصف المتخصص) و جودة روبوستا )  درجه روبوستا الفاخرة) للقهوة من الحبوب إلى الفنجان. نظام الجودة للقهوة يستخدم المعيار الأساسى لتحديد الكثير من التخصصات على مستوى المنتج، صرح  للأفراد لتصنيف  القهوة على مستوى الاستيراد والتصدير، وضمان جودة المنتج مضمونة مع علامة الجودة على مستوى المستهلك.

إختبار مقيمين الجودة واحد من الأكثر صرامه و تحدي فى مفاخر صناهة القهوة. الدورة مدتها  6 أيام هي بمثابة هجوم عدواني على حواسك، وليس فقط تدربك على تحديد النكهات والعيوب بشكل صحيح ولكن أيضا تختبر قدرتك على اتخاذ القرارات الصحيحة بسرعة.المحترفون فى مقيمين الجودة بمثابة حراس بواباب لتحديد نوعية التخصص و بالتالي السعر مما يؤثر ليس فقط على الأعمال و لكن في نهاية المطاف الحياة التى تعمتد عليها.

مقيمين جودة الاربيكا (مقيمين الجودة)

كورس جودة الاربيكا خلق ليكون جزء من نظام جودة القهوة لتشكيل هيئة ذات ماهرة ومصداقية لتقييم جودة البن بشكل موضوعي، والكشف عن عيوب البن، وتحديد خصائص القهوة على أساس معايير القهوة المتخصصة في أمريكا (SCAA).

يتم إجراء دورة مدتها ستة أيام من قبل مدرب معتمد، تتكون من 20 اختبار فردية (انقر للحصول على تفاصيل الاختبار) التي تقيم الكفاءة والحدة الحسية في التذوق القهوة. يطلب من المرشحين اجتياز جميع الأقسام من أجل التأهل للحصول على شهادة، وأولئك الذين لا يجتازون جميع الأقسام من الممكن إعادة  الاختبارات خلال فترة الدورة أو في أي وقت بعد 18 شهرا. لمقيمين الجودة  شهادة صالحة لمدة ثلاث سنوات قابلة للتجديد عند الانتهاء من امتحان المعايرة المعتمدة.

 

جودة الروبوستا (جودة أر)

 أطلقت بالتعاون مع هيئة تنمية البن الأوغندي (UCDA)  جودة روبوستا ( مقيمين أر) الدورة تهدف إلى تحسين نوعية قهوة الروبوستا التي هي اصلها يرجع إلى أوغندا و كذلك تدريب المحترفيين علي معايير روبوستا الجيدة.

كتيب ومعايير روبوستا مماثلة  للأرابيكا، ولكن تم تعديل المفاهيم والصيغ وفقا لذلك.  ولكي يتم اعتماد   المرشحين، يجب علىهم اجتياز مجموعة مختلفة من 20 اختبارا فرديا (انقر للحصول على تفاصيل الاختبار) في الدورة التدريبية التي تستغرق ستة أيام والتي يقوم بها مدرب معتمد، وأولئك الذين لا يجتازون جميع الأقسام قد يعيدون الاختبارات خلال فترة الدورة التدريبية أو أي الوقت بعد 18 شهرا. وتكون شهادة مقيمين Rصالحة لمدة ثلاث سنوات قابلة للتجديد عند الانتهاء من امتحان المعايرة المعتمدة.

 

لست مستعدًا لحجز دورة تدريبية بعد؟ تعرف علينا ومعرفة المزيد. سوف نرسل لك دليل دراسة Q Grader الكامل لمساعدتك في طريقك.

Screen+Shot+2018-06-02+at+4.14.34+AM.png

ليل الدراسة الكامل ل Q - الصف الخاص بك.

نصائح لجميع محتويات محتويات الدورة التسع

نظرة عامة على الاختبار.

متطلبات اجتياز الدرجة

 

تحميل واشتراك

الأسم
الأسم
 
IMG_7141.JPG
IMG_6888.PNG
 

Upcoming Q Grader Class