ENGLISH | 中文 | عربى
Back to All Events

SCA 精品咖啡协会感官高级课程


  • 气味,颜色和质量一致性,形状,大小,水份含量以及干燥质量,密度,分级(分类以及瑕疵计数)
  • 瑕疵表格,分级垫以及分类系统(巴西,哥伦比亚,危地马拉和其他国家的列子)
  • 杯测以及结果交流的深度讨论/处理方法的研究
  • 杯测不同品种的咖啡,改良的卡蒂姆混种,阿拉比卡变种,罗布斯塔成份的深度研究,讨论其它品种(利比利卡,和埃塞尔撒种)
  • 烘焙理论和样品烘焙协议。杯测不同烘培曲线的咖啡,基于温度和时间的不同。

价格:RMB 8,000

炬点咖啡云南实验室-中国

了解更多信息请关注我们微信公众号或者联系peter@torchcoffee.cn

Earlier Event: October 16
SCA 精品咖啡协会生豆高级课程
Later Event: December 8
SCI 可持续咖啡学会冲泡2级