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SCI 可持续咖啡学会咖啡冲煮2级


冲泡模块,你将深入学习常用的冲泡方法和更先进的冲泡技技巧,包括多种冷萃方法。其他包括运用单品豆子的旁路冲泡,混合技术,并学习比赛流程与技巧。

第1天:传统冲泡和不常见的冲泡的方法和技术简介。

第2天:学习不同的冲泡技术,设备和结果。

第3天:冲泡大赛规则简介。比赛建议,模拟比赛场景。

炬点咖啡实验室,云南,中国

Earlier Event: April 18
SCA 咖啡冲泡 中级