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SCAA 美国精品咖啡协会生豆采购认证

美国精品咖啡协会生豆采购一级课程课堂时间共20个小时,包括一个笔试。学员参加这个课程之前要求获得咖啡基础认证。

 

咖啡生豆采购课程包括以下内容:

  • CB200:从粗加工厂到烘培厂
  • CB205:咖啡生豆采购要素
  • CB206:咖啡生豆市场动态解析
  • CB230:咖啡生产和库存的操控练习
  • CB236: 根据咖啡生豆市场原则采购
  • CB237: 咖啡生豆采购策略

点击这里有课程详情。

生豆采购一级要求以及预备条件

  • 预备条件:参加此课程之前您必须先参加美国精品咖啡协会咖啡基础课程,我们会将其设置为绑定课程。
    • CP103: 客户服务基本要素
    • CB100: 从种子到杯子
    • CP151 & 152: 咖啡冲泡和萃取准则以及应用
    • GE103: 美国精品咖啡协会杯测简介
  • 要求:学员必须在3年内完成整个的课程以及测试。

 

需要重新参加测试,请直接联系我们的实验室。