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平凡的剖白 – ”二爆“山人奎继玲

《一个平凡人的剖白。。。。。。。》

相信看了那么多期的咖啡航行者的故事,我们多多少少或许萌生了一个概念。 

“P 哥好厉害好强, 侯烨的胃太深不可测了, Joel 的正面思考, D.P 为幸福的追求, 马丁和Samuel 的历练以及对咖啡圈的影响真的666!

让我们这些读者顿时觉得,他们实在太厉害了而给我们一种遥不可及的感觉。” 

我算什么?在人海的汪洋中,我凭什么?他们每个人都是天赋异禀的咖啡航行者吧。

虽说小编并不是咖啡人, 也拥有这一对对咖啡非常迟钝的味觉,但是, 这个剖白小编觉得能运用在每个通往你们所期望的生活当中会遇到的一个点。 小编这期想向大家传达的一个概念是。 

“你其实并不是平凡的你” 

看似简单的一句话。 可是如何道出话中的玄意呢?生活中存在着太多的质疑,论断以及异样的眼光来影响我们。 像是以下的对话:

“你多大了啊?还在做着那份低工资的工作吗?没什么发展的你知道吗?” 

“别做这行业呗!不踏实的呢。安全点好。”

“还没谈恋爱吗?女朋友还找不着吗?你和那个男的在一起!不好吧!?”

舆论的压力往往都让我们步入了,配合他人的无心之言而做出决定。

所以言下之意是要我们叛逆吗?背道而行?不不不! 小编不是要大家变成反抗者。 主要是探索自己的不平凡,从而接纳他。

所谓的不平凡,其实当第一次面对他时,会存在一定的恐惧感。这也是为何不太容易让大家第一时间去接纳他。 

当小编第一次面对自己的不平凡时,选择了逃避,隐藏, 自责,从而生活在恐慌与不愉快当中。 

每个人的起跑点都不一样,路途也不一样。 通过比较,难勉让我们觉得我们生活在一个不公平的社会当中。 

但是,我们为何不以,就是因为我们每个人都站在不一样的起跑点上,从而谱出一段不平凡的生活呢?

平凡与不平凡, 有可能已经被同化视为: 平凡(没什么大成就),不平凡(高人一等非常有成就)为此而定义。 是吗?哪门子规定是这个概念的呢!?

小编这期就想借由一个平凡的, 云南普洱本地人所谱出属于她独一无二的咖啡航行者的故事。在小编眼中,她或许没有像是之前几位咖啡航行者们对咖啡圈固有的粉丝以及知名度,但是她有着,一股咖啡豆“二爆”感!, 不是不是,小编想说的是率直感!好了就让小编在”山里“发现的那个她来分享她的故事:

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“嗨,我叫奎继玲,也可以叫我Linda奎。我是云南普洱本地人。去过的地方不多,但是打心里一直喜欢我自己的城市。或许是因为看着这座城市长大吧。

“做人嘛,最要紧的就系开森啦”

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2014年大学毕业后,我还是毫不犹豫地选择回到普洱。因为学习的是英语教育,在毕业之前有在普洱市县城一个镇上待过一个学期,是之前一直想做的“支教”(不对,是类似支教的项目),内心很充实和开心;也坚信自己毕业后一定考特岗教师之类的,去到乡下为这群需要帮助的孩子们做更多的事。那时,很坚定。

毕业后,现实是,我还是没那么伟大(直说就是没啥势力、财力,要是我一生都待在镇里怎么办?没有了大城市的吃吃喝喝……)。

于是选择在市区里做政府志愿者,就是为准备考公务员、事业单位这些稳饭碗工作而准备,其实选择这个,也想测试一下自己的内心,到底想做什么。对,如你所知,很安稳。

但是,不开心,很空,很迷茫。这,不是我想要的以后。毕竟,“做人嘛,最要紧的就系开森啦”。

一年后,我辞职往北走......嗯,来自小城市的我的北方就是......当然还是省内的北,香格里拉,去之前了解过一个支教项目。

现实是.....qiong,这样的项目还是要花很多钱啊,但我还是决定去看看。待了十几天,不迷茫,思考了很多,心也踏实了不少。

人,一生,那么短暂,去做你想做的事情,哪怕不值得,哪怕真的是浪费。不要犹豫!(所以,现在还在努力赚钱,赶紧去参加这个类型的项目。)

单纯的凑人数而接触了咖啡

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因为朋友的关系,经常被叫去咖啡店参加英语沙龙(凑人数),间接接触过几次精品咖啡,当时也去过几次咖啡庄园。那个时候,对世间各种食物味道充满好奇的我,咖啡确实有吸引到我。

2016年11月,有一天偶然间翻朋友圈看到 Torch 的招聘信息,就说试试,毕竟自己也是本地人,普洱茶和咖啡都该了解和学习,那就试试吧。到现在,在 Torch 工作有整整一年半的时间,一直在销售部。

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对我自己而言,销售不是盲目的赚钱,而是借助它转化成一种动力,对自己有更高的要求和责任感;把自己的思想和语言变得更有感染力,去做更有意义的事。

时间过得真的好快,入职前给自己确立的目标(当然是赚钱和踏踏实实学习咖啡)好像还没完成,不,绝对没完成。现在默默思考,我到底在做啥呢?时间真的不等人啊。

 咖农们的力量

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有!我觉得咖啡,有意思,不论是前端还是后端,都需要学习很多。有多次想过放弃,不做咖啡。毕竟凭借自己小小的力量也帮助不了这个产区去得到更大的市场认可,甚至公平贸易,咖农获益更多。

就在我挣扎的时候,2017年-2018年新产季快到了,听说今年公司有一个处理加工的计划。当时就一个念头,“能和我们普洱本地咖啡种植户有更多的时间接触、聊天,真正深入去了解我们普洱产区农户整个咖啡产业链前端,我喜欢。我加入。

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“于是,加入了Torch“山人计划”,成为了一名山人(对,俺就是黑了不能再黑的山人 Kui哈哈哈。进庄园前我也没想到我会有这么一天,也没想过处理加工时除了天气,还有鲜果发酵时长、翻晒次数等等那么多因素要考虑……)。

对我而言最开心地还是看到,咖农愿意去改变,当然这需要过程和时间,喝上几口以及主动和我一起学习和实际操作传统处理法以外的处理方式。

这一点,促使我继续在咖啡行业做下去 。不知道大家会看到这篇文章推送吗?谢谢(发自内心的和你你你…..说,我所遇到的每一位农户和一起加工的师傅们),谢谢你们带给我的力量。

提升整个云南产区的咖啡品质

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首先,希望自己做事踏实点,好好珍惜这个平台,学习咖啡。分享所学到的,和更多咖农分享咖啡不仅仅只有苦,教他们基本的杯测和冲泡;用自己微薄的力量帮助更多咖农,一起提升整个云南产区的咖啡品质。云南咖啡今年的品质不比国外其他产区差,只是需要更大的市场认可!

其次,挣更多的钱,去做支教项目,带上云南咖啡,和更多人分享。

若每个人都不再喝咖啡,你会怎么样?为什么?

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喝普洱茶喽,没有了咖啡还有普洱茶(开玩笑。还有食物,萝卜蔬菜拼拼凑凑一桌是没有问题的)。我一直觉得除了咖啡以外,食物是可以治愈一切的。除了做的人安静享受生活,分享食物,身边吃到的人也会更幸福,难道不是吗?

你喜欢在业余时间做什么?

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愿在大自然里充当个野孩子;在普洱各个地方徒步、拍照。运动,对着星星发呆。

哈!这就是我,我和咖啡的故事。如果你想认识我,可加我微信:kjl_11。

平时有事没事,多尝试(找我采购生豆和熟豆,)和帮助推广一下云南咖啡(尤其是来自普洱产区的,我亲手加工的山人咖啡),相信你会被惊艳,绝不会失望的!

追求平凡,和不平凡都像是一波波的战役。 但是小编相信,每个人都有属于自己不平凡的一面。 

但是别冲着追求一味的不平凡而变成一个反抗者,而是探索自己的不平凡, 接纳他,好与不好,都要从认知自己所开始。 这个正是小编希望能传达给大家的信息。 

或许曾经有那么一个他/她和你说出和小编相同类型的对话。那么你现在要做的就是和那个人说声谢谢。 

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小编也是通过那个他让小编觉得一无是处,每天就为了别人而活的当中的自己,对此概念有了一些些的领悟。

你接下来或许会面对失败的痛苦, 成功的鼓励。 但是记得所有造就那一些些的不平凡将是历经多少的磨练,岁月的累积而达成的。 

小编希望每个咖啡航行者的人生,能在此为你们对生命中带来一些鼓励, 一些新观点的看待每个你身边的人。